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Más de lo que parece

En diálogo con RMR, el investigador Rafael Vidal y sus colaboradores, de la Universidad de la República, repasan los resultados preliminares de su investigación sobre variedades de maíz criollo en el bioma pampa de sur de Brasil y el Uruguay. Desde la década de los 60, dice Vidal, no se cuenta con investigación actualizada sobre las variedades de maíz en…